Γαρύφαλλα!!

Η Σταυρούλα Μπάκα βρίσκει πληροφορίες και μας συστήνει λουλούδια από την αυλή της

«Είναι αυτά με το άρωμα της κανέλλας;» άκουσα τις προάλλες στην αγορά μια κυρία που ρωτούσε αν η γαρυφαλλιά που αγόραζε ήταν αρωματική. Οι λάτρεις αυτού του φυτού έχουν μια γλυκιά εμμονή με το άρωμά του και όλοι συμφωνούν πως τους θυμίζει τα παιδικά τους χρόνια. «Μα γιατί δεν βγαίνουν πια αυτά τα γαρύφαλλα με το άρωμα εκείνο;» συνεχίζει να απορεί η κυρία. Υπάρχουν ακόμα τα αρωματικά γαρύφαλλα και δεν είναι δύσκολο να τα βρείτε στην αγορά αρκεί να επιμείνετε στην ερώτησή σας. Συνήθως τα αρωματικά γαρύφαλλα είναι μικρότερα σε μέγεθος από τα άλλα και έχουν πολύ έντονο εσωτερικό, κάτι σαν δύο λευκές κεραίες που προεξέχουν. Οι επιστήμονες στο είδος σίγουρα θα έχουν κάποιο όνομα για αυτές τις κεραίες που λέω εγώ.

Είναι ένα φυτό συνδεδεμένο με την παράδοση πολλών χωρών. Θεωρείται το εθνικό λουλούδι της Ισπανίας και όχι τυχαία. Δεν έχετε από το να παρατηρήσετε χορευτές φλαμένγκο για να καταλάβετε τι συμβολίζει για τους Ισπανούς το λουλούδι αυτό. Στο αυτί ή στο στήθος, ένα κόκκινο γαρύφαλλο συμβολίζει το πάθος και την ενέργεια. Στην Κορέα πάλι τα ροζ γαρύφαλλα είναι παράδοση να δίνονται στις μητέρες τη γιορτή της μητέρας. Στην Ελλάδα τα κόκκινα γαρύφαλλα έχουν το δικό τους ιδιαίτερο συμβολισμό και παραπέμπουν σε πολιτικές, κυρίως, καταστάσεις αλλά και σε αγαπημένα τραγούδια και ταινίες. Οποιο και αν είναι το χρώμα και το είδος που προτιμάτε, φροντίστε τη γαρυφαλλιά σας να μην την παραποτίζετε και φυσικά να τη βλέπει ο ήλιος του καλοκαιριού.